一把蒲扇，几声蝉鸣，点点流萤，转眼间炎热的夏天来临了。炎炎夏日，人们常感食欲欠佳，甚至头晕脑胀，四肢无力，俗称“苦夏”。年老体弱者更容易出现这种情况。那么，如何平安度夏呢？
夏天进入暑季，意味着酷暑高温来临，我们铜陵地处长江下游，每年伏天和黄梅天雨季交叠，这几天我们已经感受到并且将持续遭受潮湿闷热带来的不舒服的体感。，这种天气状况下，人体水分随汗液大量丢失，消化液的生成和分泌明显减少，另外受暑热刺激，胃肠蠕动和消化功能也是相对减弱，在饮食上尤其需要注意以下几点：
1 淀粉类主食不能忽略
    高温酷暑的日子里，人们多爱以瓜果、蔬菜以及一些凉拌菜当家，米面淀粉类主食往往被忽略。其实，人在高温环境中的基础代谢率有所增加，也就是消耗的能量比较多，而这些消耗的能力重要以碳水化合物提供，所以夏季不能忽略更不能没有米面淀粉类主食，为了增加色香味，做饭时可以搭配些小米、玉米及薯类，这个季节土豆比较多，用来蒸煮食用都可以。
2 饮食宜清淡
    避免肥甘厚腻，夏季膳食中肉类脂肪过多，除了对常见的心血管健康不利，还易生痰火。因此，应多吃些当季当地生产的瓜果类蔬菜，能清热解暑，生津止渴，清心利尿，这些果蔬的营养特点是富含维生素与水分，对恢复人的精神和体力十分有益，而且有益于心血管健康。
特别提醒，夏季西瓜成为家庭水果主角，但尽量不要吃冰镇西瓜，一者容易伤脾胃，尤其老人和儿童，过食冰镇西瓜还会引起厌食、呕吐、腹泻。再者冰镇西瓜会麻痹舌味觉，降低西瓜的口感甜度。但是，夏季不能西瓜当水食用，西瓜毕竟含糖。
3 饮食有节
    夏天许多人食欲下降，老年体弱者尤甚，但我们日常饮食规律不可打乱，应保证按时进餐，不能因为高温炎热，就推迟正常的午饭和晚饭时间；更不要过饱过饥，凉快了有胃口了就无节制多吃，烦热了食欲不佳就少吃甚至不吃；下午吃午饭，半夜吃晚饭，毫无节制。这样会打乱脾胃应有的正常活动规律和消化道内环境的平衡概念，导致胃肠道生理功能紊乱，还容易诱发胃病。
另外不少人尤其今年世界杯期间守着电视喝着啤酒吃着烧烤成为球迷们的标配，夏季过多食用这些高嘌呤食材会诱发潜在的痛风发作。
4 巧喝水
    首先是喝热饮：以绿茶为佳，热茶可扩张血管，促进汗腺分泌，带走体热，降低体表温度，有消暑解渴，清热凉身的效果。另外，绿茶中的茶碱有利尿作用，一者有利于肾功能，也可以通过尿液排热。而且绿茶中的茶多酚还可以刺激唾液分泌，滋润口腔，并产生清凉的感觉。不喜欢喝茶，白开水也可，但前提是温热的。条件许可每天喝点绿豆汤，尽量热饮或者常温，少喝冰镇的，许多人喝绿豆汤喜欢加糖，所以控制糖的摄入量。
特别提醒喝水注意少量多次慢饮，即使再渴，喝水也不可太急，尤其是大汗淋漓后避免一口气咕嘟咕嘟喝大量白开水，否则会引起胃胀、头晕、心慌等不舒服的症状，甚至引起反射性出汗，这就是我们生活中好多人一边喝水，一边大汗淋漓，这样会导致体内盐分和水分的大量流失，严重者引起肌肉抽搐痉挛。所以夏季养成主动喝水，少量慢饮的习惯。
5 避免狂吹空调：
    长时间使用空调，凉风劲吹，久居空调环境，会令人感到头痛、头晕、身倦体乏，没精打采，还会有类似着凉感冒的症状。
实在需要使用，一者不可时间太长，二者室内外温差不可过大。尤其患有心血管疾病的老人和关节痛患者，不要长时间待在空调房间，入睡后最好关掉空调。