对于千家万户来说，春节合家团聚，一顿丰盛的年夜饭无比温馨。但您是否知道，饮食不当不仅会“每逢佳节胖三斤”，还会影响健康。春节期间该怎么吃才能避免身体不适？如何让大家远离“节日病”，健健康康过大年。
饮食多样化 零食有讲究
食物多样化不是指吃多种零食，而是要摄取不同种类食物。（比如餐前吃糕点、喝饮料会影响正常进食，尤其对于一些食欲本不太好的老年人和孩子，餐前吃太多零食会影响正常吃饭，餐后食用太多会增加能量摄入。）
吃零食也有讲究，最好在两餐之间少量吃一点，且选择甜度不高的水果。如果非要吃糕点，最好是在饥饿时稍微吃一点。另外，可选择稍微吃点坚果，但要控制好摄入量。
饭前半个小时可以先喝点水、不添加糖的牛奶、豆浆等液体食物，进食时可先吃蔬菜，然后吃肉类和饭。可通过多咀嚼放慢速度，并要按时进餐、用较小号餐具保证每餐食量稳定。”
尽量选择原味水果，坚果摄入量不超标
坚果营养丰富，过年期间更是必不可少。一般坚果含脂肪都在50%左右，肥胖人群应严格控制摄入量，以防多余能量变成脂肪存储在身体内。高血脂的人，可选脂肪含量少一些的栗子、杏仁等坚果；糖尿病患者，可选择独立包装在量上进行控制，添加有葡萄干、蔓越莓干和苹果干等果干的坚果糖含量很高，建议将这些果干挑选出来。
市场上有很多口味的坚果，在加工过程中难免会添加油盐糖和各种调料，所以能量也会增高，建议购买没经过调味的原味坚果。而且，坚果富含不饱和脂肪酸，如果完全开壳后，容易氧化变味，不仅会影响口感，还会生成一些有害健康的成分，所以建议购买没有开壳或部分开壳的坚果。一些包括含油比较高和含淀粉比较高的坚果，可以和杂粮一起做成杂粮粥或杂粮饭。”
网上有一种说法，水果和蔬菜不能同时吃。这种说法是否可靠。过年在用餐时应该如何将水果和蔬菜的食用时间有效鉴别开呢？
蔬菜和水果是可以同时食用的。在食物分类上，蔬菜和水果营养价值和健康效益有许多相似之处，所以归为一大类，但是他们又有一些不同，蔬菜含有更多的矿物质、维生素、膳食纤维、植物化合物。水果里面的碳水化合物、有机酸、芳香类物质比较多，而且吃的时候不用加热，营养成分更好地保留。所以，蔬菜和水果互相补充，相得益彰。  
现在餐厅在饭后都会送上果盘，饭后立即吃水果，对于消化系统会不会有伤害？
水果里面含有较多的有机酸，可以刺激人体消化腺分泌消化液，另外还含有较丰富的膳食纤维，特别是一些可溶的果胶，可以促进胃肠道的蠕动，这些可以帮助我们消化。所以，饭后吃水果不会对消化系统造成伤害。但是春节期间，家庭外出就餐，一般都会点很多的菜，边吃边聊，等着果盘上来的时候已经吃很多了，这时候就不适合吃大量的水果，吃一点帮助消化就可以了。如果提前给胃留出点水果的空间，其他的菜只吃个七八分饱，这样就更合适。 
特别提醒小朋友过年怎么吃？
小朋友首先要吃好一天三顿饭，假期里小朋友往往作息不规律，早晨不起，晚上不睡，容易造成不吃早饭，晚上吃太多的零食，这种不规律的进餐不但会影响孩子们的消化道的功能，还能造成营养不均衡，影响生长发育。建议“三多”、“三少”、“一适量”  
“三多”就是蔬菜多吃点、水果多吃点、水多喝点。
“三少”是指糖果要少吃、饮料要少喝、点心要少吃。
“一适量”就是动物性食物要适量，不要吃太多。
小朋友的消化道的功能还没有发育完善，如果动物性食物吃多了常常会造成积食伤食，造成胃肠道的不适。此外，肉类含有脂肪比较多，吃多了容易长胖。 
还要注意不要暴饮暴食。过年过节餐桌上会比较丰盛，家长对小朋友的限制又不像平时那么多，所以小朋友就会随着自己的性子，很容易造成喜欢吃的猛吃，吃得很多，引起胃肠道的不适。  
温馨提示：
今年春节尽量减少外出，尽量减少去人员密集区；无论居家还是工作，要保持定期室内通风的习惯；出现发热或咳嗽症状时，一定要戴口罩；勤洗手，如果不小心用手捂住自己口鼻一定要先洗手。打完喷嚏后不要揉眼睛，做好个人防护和个人卫生；当出现咳嗽、发烧症状时，现阶段建议一定要到医院寻求医生正确的诊疗帮助。