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荔枝美味 空腹少吃

发布时间:2018.06.11阅读次数:
          眼下正是荔枝上市的季节,荔枝鲜嫩多汁,很多人都非常喜爱。然而,最近一篇名为《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟》的文章在朋友圈疯传,一时间让很多人突然对荔枝“望而却步”,空腹吃荔枝真的会致命吗?
    这个话题咋听起来确实有点与其说是耸人听闻,倒不如说是匪夷所思。昨天夏露和我说起的时候,我也是着实吓了一跳。因此而查阅了相关报道,网传吃荔枝致死的说法来自于1999年的一篇医学论文中的病例分析报告,是否属实,已无从查考,而临床至今并无吃荔枝致死案例发生。
    那吃荔枝又到底有没有不舒适的症状?有没有有没有需要注意的事项?吃荔枝又有什么讲究?哪些人群尤其需要注意?
    荔枝,尤其是当下正在大量上市的新鲜荔枝确实是夏季一款诱人的水果。但是再好的美味,也不是多多益善。
    1 首先空腹状态不宜多吃荔枝,因为荔枝中含有一种化学名称叫La-次甲基环丙基甘氨酸的化学成分,它有降低血糖的作用,这就是糖尿病人适当吃些荔枝会降低血糖的原因。另外,荔枝中果糖含量丰富,而果糖也可以刺激(胰岛β细胞)机体分泌大量的胰岛素,导致血糖下降。健康人体在空腹的状态下,血糖本来就比平时低。大量食用荔枝,大量的果糖进入体内,按照人体的平衡机制,需要将这些果糖“打压”下去,催促胰岛素“赶紧工作”,那么胰岛素接到命令就“加班加点”,短时间内分泌大量的胰岛素,导致大量进食荔枝后的低血糖,会出现胃部不适乏力出汗等一系列低血糖症状。当血糖降低更严重时,供给大脑的能源不足(因为人的大脑只能靠血液中的葡萄糖作为动力),就会引起头晕,甚至低血糖昏迷的症状。所以建议空腹时,不要一口气吃太多的荔枝。一般成人不超过半斤。(大家不要一提到空腹就是早晨,而是一天当中的任何一个时间段。)
    2 老人和儿童切勿空腹吃太多的荔枝。对于老人和儿童而言,尤其是年纪较小的儿童,机体的应激反应相对没有成人那么完善,而老人的应激机制下降,所以对血糖的波动耐受性相对较弱,因此发生低血糖反应的症状生活和临床中比较多见。
 
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