今日大雪,是二十四节气中的第二十一个节气,也标志着仲冬时节正式拉开序幕。面对这样的天气,如何调适生活起居?
滋阴,大雪节气的特点是干燥,空气湿度很低。中医养生强调“春夏养阳,秋冬养阴”,也就是此时要固护好身体的水分,以防上火。
养阴最直接有效的方法是多摄入水分。每日要保证充足的饮水量,没有肾脏等基础疾病的人群日饮水量应不少于2000毫升。饮水也要得法,不要一口气喝过多的水,少量多次,也就是不渴的时候主动喝水,这样才可以充分滋润身体。除了喝水补足水分,每天还可以吃一些大白菜、雪菜、莲藕、梨等清热润燥的食物。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,大雪也是“进补”的好时节。大雪节气后在饮食上应多食羊肉、菠菜、香菇、山药等食品,以养脾、肾。过于辛辣燥热的食品以及过于油腻或重口味的菜式容易加重胃肠道负担,均不宜多食。宜多吃大白菜、菠菜、白萝卜、苹果、柑橘等应季果蔬,既可补充机体水分,又能调节胃肠道功能,促进消化。建议白菜萝卜上餐桌,冬吃萝卜好处多多。
另外,大雪节气后,因为天冷,吃火锅成为标配。但要注意防烫伤。每到天冷尤其是大雪节气后,人们就迫不及待的涮起火锅,还无辣不欢。但由于火锅的温度较高,如果吃得太急,很容易烫伤口腔、咽喉、食道和胃黏膜等。临床不乏吃火锅烫伤看急诊的案例!有口腔咽喉不适的人群,不建议食用火锅,火锅的高温和辛辣调料的刺激会使病情加重。吃火锅时应将煮好的食物夹出来稍冷一下再吃。如果不小心烫伤口腔、咽喉部,应立即喝冰水或口含冰块降温。如果情况严重,需尽早就医。
痛风患者吃火锅一定要悠着点,尤其是羊肉火锅,由于所含嘌呤较高,更容易诱发痛风。那么,痛风患者该如何健康地吃火锅呢?第一,选择清汤的锅底,不要喝火锅汤。经过长时间煮沸,火锅里的牛羊肉、海鲜、蘑菇等食材所含的嘌呤类物质会溶于汤中。第二,选择合适的食材,控制总量。海鲜、豆腐、动物内脏等不可多食。尽量多吃蔬菜和杂粮,选择低脂肪和低嘌呤的食物。第三,不要饮酒,多喝水。酒精会抑制尿酸的排出,吃火锅时大量饮酒会导致痛风急性发作。吃火锅时多喝水,有利于尿酸的排出。
吃上下功夫,起居也要注意顺以天时,静以养阳:大雪节气后,(万物潜藏,顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。)起居调养宜早睡晚起。有晨练习惯的老人冬季晨练勿早须防寒,外 除了前面提到的注意穿戴帽子、围巾等保暖衣物,晨练“必待日光”,不宜过早。运动方面,由于大雪节气万物潜藏,运动养生同样要顺应自然规律,不宜做过于剧烈的活动,而应在“藏”字上下一下功夫。比如每天在阳光好(上午9-10点钟或下午2-3点钟)的时候做做舒展运动。同时,运动强度也不宜过大。可选择慢跑、健步走或散步等轻松平缓的运动。