主持人:中秋节即将来临,味道香甜、象征合家团圆的月饼成为近期的主角。虽然中秋节吃月饼非常应景,但在这个值得开心的团圆节,若因吃月饼过多,而导致一些疾病和痛苦发生,就不值得了。此外,对于那些标新立异的月饼,有些人群尚需谨慎食用。
嘉宾:随着生活水平的提高以及人们对健康饮食的了解,逢时过节盼吃喝也就是个应景的过场了。中秋之节,月饼的美味还是要享受的,应该怎么吃?
首先我们说说怎么选月饼?
第一 纠正“无糖月饼”误区
“无糖月饼”并非真正无糖,其所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高,即使不添加蔗糖,月饼的外皮仍然含有淀粉,这些碳水化合物也是要转化为葡萄糖,摄入过多同样会引起血糖升高。所以糖尿病、高血脂、高胆固醇人群对所谓无糖月饼也不宜多吃。
2 再就是不要追新求奇:比如现在受年轻人热捧的所谓冰皮月饼,冰淇淋月饼,和传统月饼相比,味道确实独特,深受年轻人的喜爱。但这些月饼实际上属于冷饮食品,不宜多食,更不能拿来孝敬父母长辈,否则容易引起肠胃不适,导致腹泻现象,让孝心变成烦恼。
接着我们来讨论月饼怎么吃?
1 搭配热茶解油腻
无论哪种月饼都是富含脂肪,我们在吃月饼的时候泡一杯热茶或备一杯温开水,都是不错的选择,通常来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼喝绿茶为比较好,有清香爽口之感。
2 月饼和酸味水果是个黄金搭档
酸味水果,如橙子、柚子、山楂等,不仅可以缓解月饼油腻的感觉,也可以起到帮助消化的作用。
3 因人而异选月饼,两餐之间享美味
什么意思呢?月饼种类繁多,从健康角度来说,不同的人群吃月饼也是有讲究的。比如孩子适合吃蛋黄馅的月饼,爱美的女士可以选枣泥馅的;男士们,吃点五仁馅的也不错;而老人,可以选黑芝麻馅的。
什么时间吃月饼?饭后1-2小时在半空腹的状态下,享受下午茶那样泡一杯香茗,或者切一盘水果,最多半块月饼就OK了。
特别提醒:老、弱和消化功能异常的人群吃月饼尤其要注意浅尝即止应个景就可以了。以免吃多了加重胃肠负担。
主持人:今年的中秋和国庆长假双节并驾而至,这个假期如何吃好玩好更要休息好?
嘉宾:双节期间一部分人群可能会选择走亲访友或出游,往往出现车多路堵心更堵,其时就要保持心平气和,确保安全,外出时间不要排得过满,提前1-2天打道回府,调整回归正常的作息起居,准备上班;
另一部分宅家人群也不能一昧上网吃饭睡大觉。无论什么时候,我们都要保持顺应季节的起居习惯,早睡早起,每天保证6-7个小时的夜间睡眠,30分钟的午休时间,这样就会让我们提振精神,乐享生活。。
在这个秋高气爽的季节,我们铜陵桂花正在遍地盛开,空气和风中飘浮着浓香馥郁的芬芳。多好的日子,无论小区溜达,还是公园赏景,抑或是江边漫步,湖畔行走,都会让人神清气爽,身心愉悦。
预祝大家双节快乐!