夏至到了，古人云，夏为大，至为极。日晒充足，雨水丰沛，万物壮大繁茂到极点。也意味着开启炎热的夏季模式，而江南，梅雨的脚步也接踵而至。而闷热潮湿的天气对人的胃肠道消化功能也会受到影响而有所下降，所以建议夏至后的饮食原则以消暑清热的清淡饮食为主，并可多吃一些清热利湿的食物

　　夏至宜食用蔬菜

　　夏季多吃当季的蔬菜，首推的蔬菜是苦瓜，苦瓜的苦味是降火的利器，适当食用对身体大有裨益。可能有些人接受不了苦瓜的苦味，可以用焯水的方法减少苦味。

　　其次，可以多吃西红柿、黄瓜、丝瓜、芹菜、芦笋、莲藕（藕带）、茄子等应季蔬菜，能够清凉解暑、促进食欲。

　　夏至后做“吃瓜群众”

　　民间有句谚语：春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根，夏至以后，建议大家多做“吃瓜听众”。现在正在大量上市的当季蔬果琳琅满目，冬瓜，南瓜，西瓜，丝瓜苦瓜，黄瓜等等，这些蔬果的共同特点是水分含量大，而且蔬菜水果里的水分是通过植物渗透的水，更利于人体健康。营养具有高钾低钠的特点，有利于心血管健康！夏季的应季水果首推的是西瓜，西瓜属于凉性，含有大量的维生素和微量元素，生津止渴、清凉解暑，是夏季的最佳选择。当然无论哪种食物，选择食用时都要因人而异，适可适量！

　　适当食用祛湿食材，比如祛湿的五谷杂粮有：高粱米，薏苡仁，赤小豆，淮山药，白扁豆，根据个人的喜好做成羹粥食用都可，蔬菜类有冬瓜、洋葱也是很好的祛湿蔬菜，今年猪肉价格“跌跌不休”，大家不妨多吃点排骨炖冬瓜，加点薏仁米，山药，放点海带木耳之类的多种食材一锅炖，健康又美味。如果说冬瓜在夏天还是大众餐桌上的常菜，但洋葱因为其气味尤其是夏天吃洋葱后的体味可能不太招待见，加之洋葱一年四季很常见，价格也便宜，物以稀为贵的“普世价值”心理，众人便对洋葱不以为然。其实洋葱的营养价值非常高，而且祛湿效果也非常好，还有洋葱本身抗病虫害的基因特性，生长过程中很少使用农药。

　　再就是建议早餐选用生姜佐餐，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”生姜既可以祛湿，又可以促进食欲。

　　该出汗就出汗 这就得提醒哪些受不得一点汗臭味的爱美人士，尤其夏至后江南梅雨接踵而至，天气闷热难耐，恨不能24小时待在空调环境里，殊不知，人也是自然一份子，是需要顺四时适寒暑，改变自然规律生活在认为改变的环境里，实际上是剥夺了人自身的适应能力，久而久之，你身体里与生俱来的生理应变适应能力就会被废用性萎缩。一有风吹草动（比如外界环境的冷热变化，流行性疾病来袭），别人安然无恙，你却屡屡中招。
适当运动出汗，体内湿气重的人总是感觉身体沉重，四肢无力，不想运动，越是不爱动，体内的湿气就越多，只有通过适当的运动，使得体内的湿气通过出汗的形式直接发散出来，是最自然也是最有效的办法。

　　夜晚睡眠不要贪凉 夏天温度高，睡觉时会感到闷热，许多人喜欢赤裸上身睡觉，露脐而眠，老话说：冬睡不蒙头，夏睡不露肚。中医称肚脐为“神阙”或“脐中”穴，是保健要穴；因为肚脐是人身上脂肪层最薄的地方，也是人体对外界抵抗力最薄弱的部位，肚脐通人体内外，最易受风寒湿邪侵袭入体内。露脐而眠会着凉受寒，引起感冒、胃肠不适，诱发胃肠痉挛、腹痛、腹泻等疾病。所以，老话说：“夏秋防着凉，免得伤胃肠”“贪凉失盖，不病才怪”。睡眠时亦不可让电扇、空调直吹人体，这些老话都是老百姓长期生活实践经验的总结。“听得老人言，受益在眼前”。