今年要论最喜爱的电视剧，那非《延禧攻略》和《如懿传》不可啦。爱看宫斗剧的观众都知道，宫斗剧里最常出

现的就是各种药方、药膳，有人用药争夺圣宠、有人有药陷害妃嫔……看完一部剧，总觉得学习到不少中医知识。

几年前的《甄嬛传》火了麝香、桃仁、红花，而现在的《延禧攻略》也帮观众上了堂中药课。例如，富察皇后生

病，宫女璎珞赶紧说了句：“明玉，快！皇后娘娘气到没有血色，呈上一份红枣阿胶糕让娘娘服用！” 阿胶具有补

血滋阴、润燥止血的奇效，凡是具有面色萎黄、心悸失眠、乏力倦怠等血虚证表现的人，以及皮肤干燥、口干目

涩、盗汗失眠等符合阴虚证表现的人，都可以食用阿胶来滋补。
 

连清代名医叶天士称阿胶为“血肉有情之品，滋补最甚”。
 

那是不是应当人人补而快之呢？
 

我们先来了解一下阿胶红枣各有什么功效？

中医认为，阿胶味甘、性平，有补血、滋阴润肺之功。

红枣味甘性温，可以健脾生血，有助于改善面色黄白、心慌怕冷、神疲倦怠、四肢乏力等症状，尤其比较适合体

血虚弱者和产妇食用。

《延禧攻略》中的富察皇后生病后，宫女璎珞赶紧说了句：“明玉，快！皇后娘娘气到没有血色，呈上红枣阿胶

糕让娘娘服用！” 阿胶补血补气真有那么神吗？

当然电视剧中是艺术夸张。其实这款药膳是通过阿胶补血起到滋润皮肤的作用，但这是一个潜移默化，而非一日

之功，更不会立竿见影。生活中阿胶红枣通常用于血虚萎黄，眩晕，心悸等一些症状。坚持辨证使用后会改善睡

眠，健脑益智，增强体质，延缓衰老。

很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用。

其实  人体无病，不需要的补或不适宜的补，都会影响健康，而且每个人的体质因年龄、环境、生活习惯等不同

会各有差异，所以选方用药也要因人而异，辨证施治，一人一方。“千篇一律”易产生种种不良反应，甚至适得其

反！

这么说来宫斗剧中的药方药膳并非人人都可以吃！阿胶滥用也有害！那在服用阿胶时有哪些需要提醒听众朋友们？

所以进补阿胶应注意以下几个方面的问题。

1 防火毒  有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩

、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结的症状。产生上述症状的原因是由于服用了新鲜的阿胶所致。

中医认为，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须在阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。

2 防消化不良 阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。因此，脾胃功能不足者服用阿胶时最好配以调理脾胃的

药。

3 应加补气药 通常血虚的同时伴有气虚的证候，中医认为，气和血能相互滋生即气能生血，血能养气，因此，补

血的同时补气，才能事半功倍。一般来说，阿胶应与黄芪、党参等补气药同用。

4 防滥用 阿胶主要适合贫血患者、身体虚弱者、月经不调者，孕妇保胎安胎、久病体虚者、中老年女性、脑力劳

动者等人群服用。而非“人人补而快之”！

5 禁忌提醒 在患有感冒、咳嗽、腹泻等身体不适症状或月经来潮时，应停服阿胶。另外提醒服用阿胶期间尽量不

要摄入生冷食物、萝卜、浓茶等。