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小暑节气刚过，三伏天接着就到！
三伏天的可怕之处是：不但热，而且闷！
更可怕的是，今年三伏天又是40天！初伏：10天（7月12日~7月21日）中伏：20天（7月22日~8月10日）末伏：10天（8月11日~8月20日）
三伏天可以称得上是一年里最热、最不舒服的时间段。人体处在这样的天气中，一些疾病也伺机而发。
度过超长三伏天，除了做好避暑养生，可以从吃上下下功夫。
每天一碗三豆汤：
民间有说法，“夏季吃豆胜过吃肉”，夏天很多地方尤其铜陵地区地处长江中下游暑湿更明显，胃口不好，而大多数豆类都具有健脾祛湿的作用。而赤小豆、绿豆和黑豆熬汤简单易做，先将豆子泡几个小时，然后用小火慢熬至三种豆煮烂，然后根据口味放适量冰糖，美味可口的三豆汤就可以供一家人享用了。
煮玉米不去玉米须
玉米须水具有清热解毒、利尿祛湿之外，还有助降血压、血脂、血糖等，尤其适合三高人群。所以煮玉米时连须洗净一起煮，啃玉米棒，喝玉米（须）水，价廉物美，一举多得夏季喝茶长精神
三伏天出汗多，大量出汗，会导致体内缺钾，倦怠无力，精力和体力下降，耐热能力降低，因此，膳食中适量补钾很重要。其中最简单的办法是养成喝茶的习惯，喝茶既可以补充水分，并且茶叶中富含钾，喝茶不仅能解渴，还能帮助消除疲劳。
健脾和胃扁豆薏米绿豆粥
天热造成脾胃虚弱、食欲不振，用一点白扁豆煮粥吃，既丰富主食的内容，又能消暑健脾胃。白扁豆和薏米，用水浸泡2~4小时，然后和绿豆混合熬粥健脾和胃。