主持人:12月7日是大雪节气。大雪是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。咱们说的这个“大雪”跟我们平时看到的白花花的雪有联系吗?
嘉宾:节气意义上的“大雪”与天气预报中描述降雪量的“大雪”无必然联系。大雪节气是一个气候概念,它代表的是大雪节气期间的气候特征。而天气预报中的“大雪”是指降雪强度较大的雪。
主持人:那“小雪”节气和“大雪”节气有什么区别吗?
嘉宾:首先时间不同,其次物候不同。小雪节气是寒潮和强冷空气活动较频繁(频数较高)的节气。(东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时)会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。如果有强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。大雪节气:这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在(强冷空气前沿)冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。可见,大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。(大雪节气是表示这一时期,降大雪的起始时间和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。)
主持人:也就是说大雪节气意味着天气更加的寒冷了?那大雪节气在养生方面有没有什么要更加注意的呢?有没有什么御寒保暖的好方法呢?
嘉宾:大雪养生原则
1.调节饮食
大雪是进补的上好机会,食补以补阳为主。建议多吃一些
羊肉 ,羊肉和山药是黄金搭档、大葱是具有药食同源的温补功效、白萝卜,在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。冬季尤其大雪后建议多吃白萝卜,生吃清热化痰,熟食益脾顺气。特别是吃多了补品上火时,一杯白萝卜汁效果是最好的。再就是红薯,红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者。
综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。
任何季节进补不可过于机械,应根据自身阴阳气血的盛衰程度,结合食物之性来选择。尤其今年冬天是个燥冬,用性味温润的补品为好,但要恰到好处,过头就生内火:皮肤干燥、口腔溃疡、便秘……
3.活血散瘀勤泡脚
有条件做做艾灸,艾灸有温经散寒的作用,是寒冬腊月防治疾病非常有效的一种方式(腹部背部不宜艾灸,以免阳气耗散)。我们单位中医康复科今年推出一款冬病冬治的中医保健方法,可以驱寒祛病,具有很好的保健功效。再一个建议睡前热水泡脚,不但可以促进腿部及下肢的血液循环,缓解肌肉紧张,而且对消除全身疲劳和改善睡眠也大有好处。
2.起居注意顺以天时,静以养阳
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。
起居调养宜早睡晚起,并要收敛神气。特别在南方要保持肺气清肃。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,适当运动,增强对气候变化的适应能力。
4 天冷防风寒,围巾别离身 出门注意防风防寒,尤其注意颈肩部用围巾保暖不要着凉。
5 适度运动
运动要在日照比较充足时进行,避免在大寒、大风、大雪以及雾露中锻炼。可选择太极拳、太极剑、各种气功、散步、慢跑中轻强度的运动形式。