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蛋白固体饮料和蛋白质粉、特医奶粉有何区别?

发布时间:2020.05.22阅读次数:
近期,据湖南电视台《经视焦点》栏目报道,湖南郴州市永兴县多名家长发现自己孩子身体出现湿疹,体重严重下降,头骨畸形酷似“大头娃娃”,还有不停拍头等异常情况。调查发现,这些患儿被医院确诊为“佝偻病”,且都食用了一款名为“倍氨敏”的“特医奶粉”。
其实,“倍氨敏”蛋白固体饮料是一款普通食品,并不是婴幼儿专用配方奶粉,也不是特殊医学用途的配方食品。和蛋白质粉相比,蛋白固体饮料中添加了比如葡萄糖浆、白砂糖等其他物质。而蛋白质粉是分离提纯的植物蛋白或动物蛋白,成分很简单。
特医奶粉是特殊医学用途配方奶粉,适用于对母乳和普通婴幼儿配方奶粉过敏(主要是对牛奶蛋白,如乳清蛋白,β-乳球蛋白过敏)的孩子。
蛋白固体饮料能当奶粉喝吗?
不能。蛋白固体饮料中的蛋白含量和其他维生素、矿物质等物质远远达不到婴幼儿生长发育所需。经媒体询问,“倍氨敏”的生产公司市场部公关经理表示,他们公司生产的“倍氨敏”奶粉“不能被当成奶粉用”。但必须承认的是,该公司所生产的“倍氨敏”奶粉只在外包装右下底部表明蛋白固体饮料,并不是导购员所称的特医奶粉。
该给婴幼儿喝什么奶粉?
如果因为疾病或其他特殊原因而确实不能母乳喂养的宝妈,建议可以给宝宝喝婴幼儿配方奶粉。婴幼儿配方奶是根据母乳的营养配比进行改良的能满足婴幼儿生长发育需求的奶粉,适合3周岁以下的宝宝喝。
重点!怎样挑选一款适合宝宝喝的好奶粉?
1、看营养配比
母乳的钙磷比例是2:1;乳清蛋白和酪蛋白的比例为60:40;亚油酸和a-亚麻酸的比例为5-15:1。母乳的营养成分是适合宝宝生长发育所需的,比如母乳中的钙元素比牛奶更易吸收。乳清蛋白比酪蛋白不容易在胃内结块,因此婴幼儿配方奶中应减少酪蛋白的比例,否则容易造成宝宝消化不良或拉奶瓣。其他的营养成分可以看维生素,铁元素,不饱和脂肪酸等。
2、看奶源
一款好奶粉的选择还要看奶源产地的环境和奶源质量监管是否达标。我们可以在奶粉罐的包装上看是否有奶粉的生产厂家以及奶粉的质量、环境和食品安全的权威认证标志、编号等。
婴幼儿的肠胃消化功能和咀嚼能力比较弱,就算满6个月后添加了辅食,也不能完全断奶。如果宝宝对吃进去的辅食不能完全吸收营养,而又不靠喝奶粉来补充,就容易造成婴幼儿营养不良。

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